期刊详情 INFORMATION
刊名：山西医科大学学报
主管：山西省教育厅
主办：山西医科大学
主编：郭政
周期：月刊
语种：中文
出版地：山西省太原市
开本：16开
ISSN：1007-6611
CN： 14-1216/R
邮发代号：22-11
复合影响因子：0.434
综合影响因子：0.316
被以下数据库收录
获奖情况：
中国科技类核心期刊
中国科技论文统计源期刊
美国CA源期刊
俄罗斯AJ刊源
山西省一级期刊
国外数据库收录：
CA 化学文摘(美)(2011)
期刊荣誉：
Caj-cd规范获奖期刊
降解硫酸铜与壳聚糖络合物制备壳低聚糖的研究
作 者： 熊花爱 赵丽瑞 高丽 焦留国
关键词： 壳聚糖 壳聚糖铜络合物 络合 降解 降解硫酸铜与壳聚糖络合物制备壳低聚糖的研究
摘 要：目的研究降解硫酸铜对壳聚糖络合物制备壳低聚糖的条件。方法分别研究温度、时间、pH值对络合反应、降解反应的影响,并用乌式黏度计测定壳低聚糖的相对黏度,计算出壳低聚糖的黏均分子量。结果络合与降解反应都受温度、时间、pH值的影响。最佳络合时间在3-12 5h;降解时间30min以上、降解温度50℃以下分子量变化小。结论该方法反应速度快,反应条件温和,且反应温度低,具有可控性。